PENUHI KECUKUPAN PROTEIN KONSUMSI BELALANG

Belalang,  pernah  kah  anda  membayangkan  bagaimana  rasanya  makan  belalang.  Namun  tahu  kah  anda  manfaat  yang  ada  didalam  hewan  belalang  ini  memiliki  banyak  kandungan  proteinnya  dan  vitaminnya  yang  sangat  baik  dan  dibutuhkan  oleh  tubuh  manusia.

Hewan  belalang  menjadi  hama  tanaman,  disebagian  masyarakat  yang  memiliki  tanaman  seperti  padi  ataupun  tanaman  lainnya,  dengan  adanya  hewan  belalang  menjadi  masalah  yang    menimbulkan  penyakit  dan  hama  tanaman  karena  belalang  hewan liar. Namun  tidak  jarang  juga  sebagian  masyarakat  lainnya  menganggap  hewan  belalang  merupakan  sumber  kaya  nutrisi  dan  rasanya  yang  enak  yang  bisa  dimanfaatkan  sebagai  pangan.  Dan  ada  wilayah  dibagian  timur  menjadikan  hewan  belalang  sebagai  bahan  pokok  makanan.

Apa  saja  manfaat  belalang,  bagi  sebagian  masyarakat  bisa  menjadikan  belalang  sebagai  pangan  yang  enak  selain  itu  kandungan  belalang  yang  kaya  gizi  dan  nutrisinya  yang  cukup  untuk  memenuhi  kecukupan  protein.  Selain itu  juga  protein  pada  belalang  yang  dibutukan  oleh  tubuh  untuk  pertumbuhan  dan  perkembangan.  Namun  disisi  lain  ada  beberapa  orang  yang  alergi  pada  belalang.

Apa  saja  kandungan  pada  belalang,  belalang  memang  memiliki  gizi  dan  nutrisi  yang  tidak  diragukan  lagi,  nah  didalam  belalang  juga  terdapat  kandung  seperti  zat  besi,  fosfor,  kalsium,  magnesium,  mineral,  sodium,  asam  folat  sedangkan  vitaminnya  seperti  Vit ( A,  B,  B1,  B2,  B6,  E,  C ).

Manfaat  kesehatan  mengonsumsi  belalang,  karena  didalam  belalang  terdapat  banyak  dan  kaya  nutrisi  dan  bisa  menjadi  lauk-pauk  yang  tentunya  tubuh  terasa  berenergi,  dan  juga  bisa  menjadi  obat  seperti  sakit  kuning,  sesak  nafas  karena  batuk,  serta  bisa  melangsingkan  tubuh.

Cara  mudah  menggoreng  belalang,  yang  pasti  ada  belalang  kalau  bisa  yang  masih  segar,  bersihkan  isi  perutnya  dan  buang  kepala  & sayapnya  lalu  cuci  bersih,  buatlah  bumbu  penyedapnya  ( bawang  merah  &  putih,  garam  serta  gula  pasir  dan  penyedap  rasa  lainya)  bisa  langsung  digoreng  atau  direbus  dahulu  lalu  digoreng,  selesai  tiriskan  dan  belalang  siap  disantap.

Nah  itu  lah  manfaat  dan  kandungan  yang  ada  pada  belalang  yang  banyak  gizinya.

  

Terima kasih telah berkunjung di blog saya yang sederhana ini semoga kebaikan semua dibalas oleh yang maha kuasa.